Food experience in Alta Badia
Das Herz des Geschmacks
auf 2.100 Metern
Exzellenz in großer Höhe
Es ist nicht einfach ein Mittagessen auf der Hütte: Es ist eine kulinarische Reise, die das Meer mit den Dolomiten verbindet – eine einzigartige, raffinierte und unvergessliche Erfahrung zwischen Himmel und Natur.
Haute Cuisine trifft auf die Dolomiten
Gourmet Restaurant des Club Moritzino
Zwischen den majestätischen Gipfeln der Alta Badia bietet unser Gourmetrestaurant ein kulinarisches Erlebnis, das die Frische des Meeres mit der Intensität der Berge vereint. Jedes Gericht ist eine sensorische Reise: von rohen roten Mazara-Garnelen über Tagliolini mit Tintenfisch, Venusmuscheln und Jakobsmuscheln bis hin zu perfekt gegarten Nebraska-Steaks.
Unsere Philosophie ist klar: ausgewählte Spitzenzutaten, Respekt für die Jahreszeiten und authentischer Geschmack, der für sich spricht. Unser Maître Francesco Scollo empfängt dich und begleitet dich durch einen einzigartigen Genussweg, während Chefkoch Marco Spinelli mit raffinierten Kombinationen und kreativen Akzenten überrascht.
Die verglaste Terrasse mit Blick auf die Dolomiten macht jedes Mittag- oder Abendessen unvergesslich: Fine Dining verschmilzt mit atemberaubender Landschaft.
Authentische Aromen auf 2.100 Metern
Pizzeria & Grill des Club Moritzino
Für alle, die kräftige Aromen und entspannte Pausen lieben, ist die Pizzeria & Grill des Club Moritzino der perfekte Treffpunkt. Auf 2.100 Metern empfängt der Duft des Holzofens Skifahrer und Bergliebhaber mit der unverwechselbaren authentischen neapolitanischen Pizza – leichte und knusprige Teige, hochwertige Zutaten und natürliche Gärung.
Von Margherita und Diavola bis zu Gourmetvarianten mit regionalen Produkten – jede Pizza lädt dazu ein, den Moment zu genießen.
Und nicht nur Pizza: Unser Grill ist Pflicht für alle, die eine herzhafte Pause suchen. Ausgewählte Fleischstücke und frisches Gemüse werden am Grill zubereitet und sorgen für vollmundigen Geschmack.
Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen – die Pizzeria & Grill verbindet Genuss und Geselligkeit inmitten eines einzigartigen Dolomitenpanoramas.
Schnelle Pause, echter Geschmack
Bar & Lunch Club Moritzino
Für alle, die keinen Moment Schnee verlieren möchten, aber nicht auf Genuss verzichten, ist das Bar & Lunch die perfekte Wahl. Zwischen Sessellift und Abfahrt gibt es hier frische, schnelle Gerichte – ideal für alle, die Tempo brauchen, aber keine Kompromisse bei der Qualität machen.
Vom Self-Service mit warmen, kräftigen Speisen bis zu heißen Getränken wie cremiger Schokolade, aromatischem Punsch oder würzigem Tee – jedes Detail ist auf Komfort und Geschmack ausgelegt.
Hausgemachte Desserts runden die Pause perfekt ab.
Eine schnelle Mahlzeit oder ein Snack unter Freunden: Die Bar & Lunch des Club Moritzino verbindet Bergatmosphäre mit echter Qualität.
Die Kunst des Weins in großer Höhe
Winebar Club Moritzino
Die Winebar ist eine elegante Oase über den Wolken – ein Ort für Weinliebhaber, die auf 2.100 Metern ein anspruchsvolles Erlebnis suchen. Unsere Weinkarte erzählt von Leidenschaft und Auswahl: große Südtiroler Etiketten, bedeutende österreichische und deutsche Rieslinge, prestigeträchtige Champagner und internationale Spitzenweine.
Jedes Glas ist eine sensorische Reise – perfekt für einen Aperitif mit Freunden, ein leichtes Mittagessen oder einen Sunset-Toast nach dem Skitag. Eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt, kombiniert mit einem Panorama, das die Dolomiten umfasst, macht die Winebar zu einem unvergesslichen Ort.
